Tiramisu (acento en "y") es un postre popular italiano en forma de torta en capas, que se come y se ama prácticamente en todo el mundo.
El tiramisú se prepara con queso cremoso especial de Mascarpone blanco, con la adición de huevos, azúcar y café. Hay varias docenas de recetas de tiramisú. A veces se agrega canela al tiramis.
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