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Mazapán: ¿qué es eso? El significado de una palabra, definición, origen, traducción

Qué es el mazapán

El mazapán (acento en la segunda "a") es un producto de confitería , que es una mezcla de azúcar en polvo y harina de nuez , generalmente almendra.

A veces se agrega mazapán para una consistencia con huevos de pollo y, para el sabor, diversos aditivos aromatizantes. En Europa para Navidad de mazapán hacen dulces, figuritas de pequeños animales, artesanías en forma de frutas, galletas y otros deliciosos.

Según la leyenda, los europeos inventaron el mazapán en medio de un año de hambre, cuando había escasez de harina, pero la cosecha de almendras, según la suerte, era abundante. En Rusia, el mazapán también se considera mantequilla de maní, aunque se llama mazapán - mauveton .




El mazapán está en la lista: cocinar


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