Aguacates: ¿qué es eso? El significado de una palabra, definición, origen, traducción

El aguacate (estrés en la segunda "a") es una maravillosa fruta tropical, rica en nutrientes, grasas saludables y vitaminas. Desde el punto de vista botánico, el fruto del aguacate es una gran baya que crece en los árboles altos de la familia de los laureles (no los del Ministerio de Relaciones Exteriores, sino de los normales). La tierra natal del aguacate es México. Hoy en día esta impresionante fruta se cultiva en casi todos los países con un clima cálido y templado (mediterráneo): desde el sur de los Estados Unidos hasta España, desde Sudáfrica hasta Israel. La palabra "aguacate" llegó a la lengua española a partir del idioma de los aztecas, donde "auacatl" significaba el lugar que se cierne en los hombres saben dónde. La similitud obvia de la fruta de aguacate en forma de pera a este lugar le dio el nombre al feto. Y el aguacate se llama "pera de cocodrilo" debido al color verde oscuro.

Cómo cocinar el aguacate?
Primero, elija en la tienda los frutos son más suaves, pero no están completamente podridos y ennegrecidos. En segundo lugar, ¡no te atrevas a cocinarlo o freírlo! ¡Solo crudo! Limpiamos el aguacate de las pieles, separamos la piedra, cortamos la carne en trozos pequeños y luego la amasamos con un tenedor hasta que quede el puré de papas. Agregue sal, pimienta y aceite de oliva para probar y comer con pan negro y vegetales.

El aguacate está en las listas: palabras en español , cocina