Espárragos, ¿qué es eso? El significado de una palabra, definición, origen, traducción

El espárrago (énfasis en la primera "a") es una familia de plantas con flores que crecen en las latitudes del sur. El tipo de espárrago más popular y comestible es el Asparagus officinalis , tallos verdes con suaves copas, considerados en muchos países como un manjar. Y a sabiendas: los espárragos tienen un sabor suave y agradable, y también contienen sustancias útiles y vitaminas. El 95% de la producción mundial de espárragos se concentra en China, lo que, por así decirlo, no sorprende.

En Rusia, a menudo puede encontrar los llamados "espárragos de soja" en las tiendas. Este producto no tiene nada que ver con la planta de espárragos, ya que está hecha de espuma de soja cuando se prepara tofu.

El espárrago está en la lista: cocinar